Di azienda Matarazzo Sebastiano, Azienda Agricola

Le Arance di Sicilia Matarazzo sono prodotte nell’azienda agricola condotta da Giuseppe e Sebastiano Matarazzo. L’azienda appartiene alla famiglia Matarazzo dal 1954 ed ha sempre avuto un indirizzo agrumicolo. L’azienda agricola è situata a sud della piana di Catania, nella contrada Trigona s. p. 47 Lentini - Agnone Bagni in una zona lievemente collinare nei pressi del fiume San Leonardo, zona particolarmente vocata per la produzione di agrumi. La posizione strategica, il clima collinare, la vicinanza al mare e la morfologia del terreno, la rendono una zona “ primizia”, cioè il frutto raggiunge la maturazione anticipatamente rispetto a altre località e quindi è più pregiato. La maggior parte dell’agrumeto è organizzato in terrazze, antico e tradizionale metodo agricolo indispensabile per coltivare territori collinari, ma che ancora oggi trasmette un sapore e un profumo unico al frutto. Attualmente l’agrumeto ha una superficie circa di 100.000 mq, investiti tutti ad agrumi e in particolare sono presenti le seguenti varietà: mandarino clementino monreal, arancia navelina, arancia tarocco dal muso, arancia moro, arancia valencia, arancia ovale o calabrese. Dal 2001 coltiviamo con il metodo della lotta biologica integrata, soggetta al disciplinare CEE per la sensibile riduzione dei fitofarmaci